Retseptid

Mul on nii hea meel, et oled siia lehele jõudnud. Mu eesmärk pole iga hinna eest sisu toota, vaid lihtsalt kirja panna ja pildistada seda, mida ma nagunii kodus oma perele küpsetan. Nimetagem selle kõik minu avalikuks retseptiraamatuks. Seega on siinne eelkõige ülevaade sellest, mis argipäevaroogadele lisaks vahel meie lauale satub, aga ka sellest, mis on minu jaoks ületanud uudishimu künnise midagi proovida teha.

Kategooriad

Magus

Soolane

Leib/sai

Juuretisega

Kuva kõik

Uus

Sibulapirukas

Retseptid, soolane, vege

SibulapirukasVist küll ainuke pirukas, mida tehes vahepeal nutad :). Sibulate kogus, mis tuleb ära koorida ja tükeldada, on päris suur - tervelt 800 g, st ostan ma selle tarvis suuremaid sibulaid, et sibulate ette valmistamine lobedamalt läheks.12 tk2 t 30 min197...

Ricotta kook

Retseptid, magus, vege

Ricotta kookRicotta on kohupiima kõrval kindlasti üks alahinnatud toiduaine. Võib olla heidutab selle mage maitse või oskamatus seda kasutada. Tegelikult on tegemist ühe väga väärtusliku kergelt seeduva valgu allikaga, mis annab mõnusa tulemuse nii magusates...

Vastlamuhvinid

Retseptid, magus, vege

Väikese vimkaga vatlamuhvinid ei nõua, et oleksid "master pastry chef" ja just seetõttu ma selle versiooni ette võtsingi. Tainas vajab vaid tunnikese kergitamist, selle vedelike sisaldus ei pea olema grammi pealt timmitud, sest muhvinivorm hoiab ta kenasti koos. Ma...

Hiljutised

Sibulapirukas

Retseptid, soolane, vege

SibulapirukasVist küll ainuke pirukas, mida tehes vahepeal nutad :). Sibulate kogus, mis tuleb ära koorida ja tükeldada, on päris suur - tervelt 800 g, st ostan ma selle tarvis suuremaid sibulaid, et sibulate ette valmistamine lobedamalt läheks.12 tk2 t 30 min197...

Ricotta kook

Retseptid, magus, vege

Ricotta kookRicotta on kohupiima kõrval kindlasti üks alahinnatud toiduaine. Võib olla heidutab selle mage maitse või oskamatus seda kasutada. Tegelikult on tegemist ühe väga väärtusliku kergelt seeduva valgu allikaga, mis annab mõnusa tulemuse nii magusates...