Go Back

Üks saia moodi GV sai

GV sai, mis meenutab õiget saia - heleda sisuga, veidi sitke nagu nisujahust hapusai või baguette.
Active Time30 minutes
Kogu aeg16 hours
Course: Breakfast, Side Dish

Tarvikud

  • 1 malmpott (või pizzakivi, aga ka tavaline ahjuplaat sobib)

Materials

Kuivained

  • 170 g kartulitärklist
  • 150 g väga peent ja valget riisijahu
  • 45 g tapiokitärklist
  • 45 g vadakuvalku (ei saa ära jätta, siis ei ole tulemus selline)
  • 20 g suhkrut (kui kasutad mett, siis lahusta vees!)
  • 13 g ksantaankummit (ei saa ära jätta, siis ei ole tulemus selline)
  • 9 g pärmi
  • 7 g soola
  • 5 g psülliumi pulbrit

Vedelikud

  • 420 g vett (käesoe)
  • 25 g oliiviõli

Valmistamise viis

  • Vt valmistamise käiku "Samm-sammult"