Retseptid

Mul on nii hea meel, et oled siia lehele jõudnud. Mu eesmärk pole iga hinna eest sisu toota, vaid lihtsalt kirja panna ja pildistada seda, mida ma nagunii kodus oma perele küpsetan. Nimetagem selle kõik minu avalikuks retseptiraamatuks. Seega on siinne eelkõige ülevaade sellest, mis argipäevaroogadele lisaks vahel meie lauale satub, aga ka sellest, mis on minu jaoks ületanud uudishimu künnise midagi proovida teha.

Kategooriad

Magus

Soolane

Leib/sai

Juuretisega

Kuva kõik

Uus

Spinati-feta vormipirukas

Retseptid, soolane

GV pärmitaigen võiks olla veidi tihkem kui tavaline nisujahust pärmitaigen, et ta hiljem rullides ja vormides oleks...

Kaneelirullid datlipastaga

Retseptid, magus

Jah, selleks et teha kaneelirulle datlipastaga, on vaja datlipastat :). Videoõpetuse datlipasta tegemiseks leiad kõrvalt. See käib kähku - leota datlid kuumas vees, siis tuleb koor paremini lahti. Võta kivid ka välja. Pane puhastatud datlid kaussi või blenderisse ning...

Kookoskook

Retseptid, magus, vege

Ma olen mõelnud, et kogu see gluteenivabalt küpsetamine tähendab tegelikult ka gluteenivabade jahude kasutamise populariseerimist. Gluteenivabad teraviljad ja seemned on selgelt alahinnatud ning vähe kasutatud ning mul endalgi on siin veel pikka tee minna, et ampluaad...